🍎 Snelle Appeltaart met Slechts 5 Appels – Gebakken in 10 Minuten!
Inleiding
Heb je zin in iets lekkers, maar weinig tijd?
Deze snelle appeltaart met slechts 5 appels is in 10 minuten klaar voor de oven!
Hij is sappig, fruitig, supermakkelijk te maken en perfect voor onverwachte gasten of als spontane traktatie bij de koffie.
Geen ingewikkelde stappen of speciale ingrediënten – gewoon pure eenvoud met veel smaak!
🥣 Ingrediënten (voor 1 ronde taartvorm van 24 cm)
- 5 middelgrote appels (bij voorkeur Elstar, Jonagold of Goudreinet)
- 150 g bloem
- 100 g suiker
- 2 eieren
- 80 ml melk
- 60 ml zonnebloemolie (of gesmolten boter)
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- Snufje zout
- Poedersuiker of amandelschilfers voor afwerking (optioneel)
Bereiding – In 10 Minuten Klaar voor de Oven!
- Oven voorverwarmen:
Verwarm de oven op 180°C (boven- en onderwarmte) en vet een taartvorm in of bekleed met bakpapier. - Appels voorbereiden:
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in dunne plakjes of kleine stukjes.
Bestrooi met een beetje kaneel en zet apart. - Beslag maken:
Klop in een kom de eieren met de suiker en vanillesuiker luchtig. Voeg de olie en melk toe en meng goed.
Roer de bloem, bakpoeder, zout en kaneel erdoor tot een glad beslag ontstaat. - Vullen:
Giet het beslag in de vorm en verdeel de appelstukjes erover.
Druk de appels licht in het beslag – ze zakken vanzelf iets tijdens het bakken. - Bakken:
Bak de taart 25–30 minuten tot hij goudbruin is.
Controleer met een satéprikker – als deze er droog uitkomt, is de taart klaar. - Serveren:
Laat kort afkoelen, bestrooi met poedersuiker of amandelschilfers en serveer lauw of koud.
Heerlijk met een bolletje vanille-ijs of slagroom!
Tips
- Gebruik verschillende appelsoorten voor een intensere smaakcombinatie.
- Voeg een handje rozijnen of gehakte noten toe voor extra textuur.
- Wil je minder suiker? Gebruik honing of kokosbloesemsuiker als alternatief.
- Voor een romige variant: giet een scheutje slagroom over de taart voordat je hem bakt.
Variaties
- Karamel-appeltaart: Besprenkel de appels met karamelsaus voordat je bakt.
- Appel-kokos: Voeg 2 eetlepels geraspte kokos toe aan het beslag voor een tropische twist.
- Glutenvrij: Vervang de bloem door amandelmeel of glutenvrije bakmix.
Conclusie
Deze snelle appeltaart met 5 appels is het ideale recept als je weinig tijd hebt,
maar toch iets zelfgebakken lekkers op tafel wilt zetten.
Makkelijk, sappig en vol smaak – klaar in 10 minuten en gegarandeerd succes bij iedereen die hem proeft!
Fruitig, warm en onweerstaanbaar – eenvoud was nog nooit zo lekker! 🍎🥧✨
