❄️🥣 Sneeuwdouche met 250 g magere kwarkblanc – snel, makkelijk en lekker!
Deze “sneeuwdouche” van magere kwark is een licht en romig dessert dat in een paar minuten klaar is.
Gezond, fris en heerlijk als ontbijt, snack of afsluiting van een maaltijd.
Ingrediënten 📋
- 250 g magere kwark (of Griekse yoghurt light)
- 1 theelepel honing of zoetstof (naar smaak)
- 1 handje diepvriesbessen (bijv. frambozen, blauwe bessen of aardbeien)
- Optioneel: 1 eetlepel gehakte noten of granola voor extra crunch
Bereiding 👩🍳
- Kwark mengen: Schep de magere kwark in een kom en roer er honing of zoetstof door.
- Bevroren fruit toevoegen: Voeg direct de diepvriesbessen toe — ze zorgen voor het “sneeuweffect” doordat ze de kwark licht bevriezen en afkoelen.
- Afwerken: Bestrooi eventueel met noten of granola voor een krokant contrast.
- Serveren: Serveer meteen, terwijl de bessen nog licht bevroren zijn voor een frisse, romige textuur.
Tips 💡
- Gebruik diepvriesfruit direct uit de vriezer voor het beste effect.
- Voor een extra frisse smaak: voeg een scheutje citroensap of wat citroenrasp toe.
- Varieer met smaken — probeer ook mango, kersen of bosvruchtenmix.
Voedingswaarde ⚖️
Slechts ±180 kcal per portie (zonder toppings) — eiwitrijk, vetarm en vol vitamines!
Conclusie ✨
Deze sneeuwdouche met magere kwark is een snel, gezond en heerlijk recept dat altijd lukt.
In drie minuten heb je een fris dessert of voedzaam tussendoortje dat smaakt als een traktatie, maar past in elke gezonde levensstijl!
