Appeldessert in 5 Minuten 🍎⏱️
Geen Oven Nodig – Snel, Makkelijk en Heerlijk!
Inleiding
Zin in iets lekkers, maar geen tijd of zin om te bakken?
Dit appeldessert zonder oven is klaar in slechts vijf minuten en smaakt alsof het rechtstreeks uit de oven komt!
Met slechts een paar simpele ingrediënten maak je een warm, geurend en romig dessert dat iedereen zal verrassen.
Perfect voor onverwacht bezoek of een snelle zoete trek.
De combinatie van gekaramelliseerde appel, kaneel en een vleugje honing maakt dit gerecht onweerstaanbaar.
Serveer het warm met yoghurt, slagroom of een bolletje vanille-ijs voor een extra verwenmoment.
Ingrediënten (voor 2 porties)
- 2 middelgrote appels (bij voorkeur Jonagold of Elstar) 🍎
- 1 eetlepel boter of kokosolie
- 1 eetlepel honing of suiker 🍯
- ½ theelepel kaneel 🌰
- 1 eetlepel citroensap 🍋
- Optioneel: gehakte noten, rozijnen of een snufje vanillesuiker
Bereidingswijze
- Appels voorbereiden: Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne schijfjes of kleine blokjes.
Besprenkel met het citroensap om verkleuring te voorkomen. - Bakken: Verhit de boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de appels toe en bak ze 2–3 minuten tot ze zacht beginnen te worden. - Karamelliseren: Voeg de honing (of suiker) en kaneel toe.
Roer goed door en bak nog 2 minuten tot de appels goudbruin en glanzend zijn.
Voeg eventueel een handje noten of rozijnen toe voor extra smaak. - Serveren: Schep de warme appels in kommetjes.
Serveer direct, eventueel met een lepel yoghurt, slagroom of vanille-ijs. 🍨
Serveer- en bewaartips
Serveer dit snelle appeldessert meteen warm – dan is het op z’n best.
Bewaar restjes afgedekt in de koelkast tot 2 dagen en verwarm kort in de magnetron of pan voor het serveren.
Ook koud is het heerlijk als topping op pannenkoeken, havermout of yoghurt.
Tip: Voeg een snufje nootmuskaat of een scheutje citroenlikeur toe voor een extra feestelijke smaak!
Variaties
- Appel-kaneel crumble (zonder oven): Bestrooi de warme appels met verkruimelde koekjes of granola.
- Tropisch: Voeg een beetje kokosmelk toe voor een zachte, romige twist.
- Chocolade: Sprenkel wat gesmolten pure chocolade over de warme appels voor een decadent dessert.
- Notig: Rooster amandelen of walnoten kort en strooi ze over het gerecht.
Tips
- Kies rijpe, sappige appels – die karameliseren het mooist.
- Gebruik een antiaanbakpan om te voorkomen dat de appels aanbranden.
- Wil je het nog gezonder? Laat de suiker weg en gebruik alleen een beetje honing of ahornsiroop.
- Serveer het dessert met een snufje kaneel bovenop voor extra geur en smaak.
Conclusie
Met slechts twee appels en een paar basisingrediënten maak je in 5 minuten dit snelle appeldessert zonder oven.
Warm, geurig en vol smaak – een eenvoudig recept dat altijd lukt.
Ideaal als lichte afsluiting van een diner of als snelle zoete traktatie.
Comfortfood op z’n best: zacht, kruidig en onweerstaanbaar lekker. 🍎✨
Een klein wondertje dat je in een handomdraai op tafel zet!
Veelgestelde vragen
1. Kan ik dit recept met peren maken?
Ja, peren werken uitstekend! De smaak wordt iets zachter en zoeter.
2. Kan ik de boter vervangen?
Zeker, gebruik kokosolie of margarine voor een lactosevrije versie.
3. Hoe maak ik het dessert vegan?
Gebruik plantaardige boter en ahornsiroop in plaats van honing.
4. Kan ik het dessert koud eten?
Ja, het smaakt ook heerlijk afgekoeld, bijvoorbeeld met wat yoghurt als ontbijt.
5. Hoe kan ik het nog feestelijker maken?
Serveer in kleine glaasjes, met laagjes granola en kwark – alsof het een mini-trifle is!
