🍓🥛 Alleen Melk en Fruit! Heerlijk en Gezond Dessert Zonder Gelatine – Klaar in 5 Minuten!
Dit makkelijke en gezonde dessert vraagt slechts twee hoofdingrediënten: melk en fruit!
Zonder gelatine, zonder suiker, en binnen 5 minuten klaar.
Licht, verfrissend en perfect als gezond tussendoortje of snel nagerecht.
Ingrediënten 📋
- 250 ml melk (koemelk of plantaardige melk, bijv. amandel of kokos)
- 200 g vers of diepvriesfruit (bijv. aardbeien, mango, bosbessen of banaan)
- Optioneel: 1 theelepel honing of agavesiroop (voor extra zoetheid)
- Optioneel: muntblaadjes of stukjes vers fruit voor decoratie
Bereiding 👩🍳
- Voorbereiden: Was en snijd het fruit in stukjes (indien nodig ontdooien bij diepvriesfruit).
- Mixen: Doe melk en fruit in een blender. Voeg eventueel honing toe en mix tot een glad, romig mengsel.
- Serveren: Schenk het mengsel in glaasjes of schaaltjes.
- Afkoelen: Serveer direct koud, of laat 30 minuten opstijven in de koelkast voor een dikkere textuur.
Tips 💡
- Gebruik bevroren fruit voor een heerlijk koel, bijna ijsachtig dessert.
- Voor een romigere structuur kun je 2 eetlepels yoghurt of kwark toevoegen (nog steeds zonder gelatine!).
- Varieer met fruitsoorten: aardbei-banaan, mango-kokos of bosbessen-yoghurt.
- Bestrooi met noten of kokosrasp voor extra crunch.
Voedingswaarde (ongeveer per portie) ⚖️
- Calorieën: ca. 120 kcal
- Eiwitten: 5 g
- Vetten: 3 g
- Koolhydraten: 15 g
Conclusie ✨
Met alleen melk en fruit maak je in 5 minuten een fris, gezond en romig dessert dat iedereen lekker vindt.
Geen gelatine, geen gedoe — gewoon puur, simpel en verrukkelijk! 🍓🥛
